Sumo Hormonas Equilibradas
Desde 2022, em que descobri uma disfunção na tiróide, tenho tido um crescente interesse em aprender mais sobre formas de apoiar o meu organismo a regular-se, e, quem sabe, mesmo entrar em remissão em breve, porque nosso corpo tem essa capacidade, mas apenas se nós lhe proporcionarmos as condições certas para isso.
Uma das minhas formas preferidas de apoiar o corpo com esta disfunção tiroidiana é através do suporte hepático. O nosso fígado desempenha um papel muito importante na metabolização das nossas hormonas e é por isso que quem tem problemas de tiroide por vezes tem níveis alterados nas análises ao fígado.
A beterraba é um alimento simples, mas poderoso. Ao apoiar o fígado, o intestino e a circulação, ajuda o corpo a regular as hormonas de forma natural. Reduz inflamação, melhora a comunicação entre os órgãos e cria um ambiente interno mais equilibrado. Pequenas escolhas, como incluir beterraba na alimentação, podem fazer uma grande diferença no equilíbrio hormonal. Tenho bebido diariamente este sumo e sinto que ele tem um efeito bastante notório - sinto-me mais calma mas com mais energia e o meu intestino está muito mais regulado, o que também traz uma sensação de equilíbrio ao corpo e à mente.
Sumo de Beterraba
- 1 beterraba média
- 1 maçã pequena
- 1 cenoura
- 1 pepino pequeno ou 3 talos de aipo
- 1 pedaço de gengibre
- 1 pedaço de cúrcuma
Método
Passar tudo no juicer ou, caso não tenhas juicer, podes bater tudo muito bem no liquidificador e coar através de um pano fino.
Outras ideias que eu adoro para incluir a beterraba na minha dieta são esta receita de Humús de Beterraba e Grão de Bico Seco , que fica maravilhoso tanto em saladas como em wraps, e a Salada Morna de Beterraba e Batata-Doce Assadas com Feta , que é das melhores saladas que vais provar. Podes encontrar todas as receitas aqui no blog.